نحل العجين على سمك رقيق 3ملم
ثم نطوي ونقطع بالسكين
نبدا نضفر كما في الصور
بعدها نقلب
نوضع الحشو ونغلق مليح
نوضعهم في صينية الفرن وندهن بالبيض
نطيبهم على 200درجة من تحت حوالي 7دقائق(وكل وحدة وفرنها) ثم من فوق
ندهن بالقليل من الزبدة للمعان فقط (غير ضروري)
