Sort ingredients
jane62958
QR Code
Listen
Pdf
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejfölt és a tojásokat.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a tésztát három részre osztjuk, két kisebbre és egy nagyobbra. Körülbelül a teljes tésztát ¼ - ¼ - ½ részekre osztjuk.
A lapokat egyenként körülbelül 20×35 cm-esre nyújtjuk és enyhén lisztezett tepsi hátoldalán, 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
A kihűlt lapokat töltés előtt vékonyan megkenjük baracklekvárral.
A töltelékhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a lekvárt, a kakaóport és a rumaromát, végül belemorzsoljuk a megsült nagyobb tésztalapot.
A masszát egyenletesen eloszlatjuk az egyik kisebb lapon, rátesszük a másik lapot, és finoman lenyomkodjuk.
A cukormáz hozzávalóit simára, fényesre keverjük, majd a sütemény tetejére kenjük.
Hűtőbe tesszük, és amikor a máz megszilárdult, már szeletelhető is.