Veganes Omelette-sandwich
  1. Kichererbsenmehl, Tapiokastärke, Salz, Kurkuma, Kala Namak, Sojamilch und Sojajoghurt mit Schnittlauchröllchen verrühren

  2. Ein Stück vegane Butter in der Pfanne schmelzen lassen, Toastscheiben reinlegen, Omelette-Masse in die Pfanne gießen und den Toast darin wenden

  3. Wenn das Omelette gestockt ist, das ganze wie einen Pfannkuchen umdrehen, Hummus, veganen Käse, Salatblatt und Tomatenscheiben darauf geben

  4. Das Omelette seitlich über den Toast legen und zuklappen

  5. Omelette-Toast aufschneiden und genießen

Course🥞Breakfast

Diets🌱Vegan...

Category🥪Sandwich

CuisineInternational

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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