Butterbier aus starkem Bier
  1. Pilsener mit Zucker aufkochen lassen und den Schaum öfter abschöpfen.

  2. Milch zum Kochen bringen.

  3. Eigelb verquirlen.

  4. Bier und Milch etwas abkühlen lassen.

  5. Bier unter ständigem Rühren zum Eigelb gießen.

  6. Milch einrühren.

  7. Warm servieren.

Course🍹Drink

Diets🥕Vegetarian...

Category🥤Beverage

Cuisine🇩🇪German

Occasions🎉Celebration🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

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