Lombarda Con Manzana
  1. Cortamos la lombarda en tiras finas (primero haz 4 cortes en vertical y luego corta en horizontal)

  2. Lavamos las tiras de lombarda y reservamos.

  3. Pelamos y cortamos la cebolla y la manzana también en tiras.

  4. Ponemos una cucharada de aceite en una olla, añadimos la cebolla, salteamos hasta que esté blanda, añadimos las tiras de lombarda y removemos de forma continua. Si ves que se seca demasiado, puedes añadir medio vaso de agua. Sala al gusto. Sigue removiendo y añade los trozos de manzana cuándo la lombarda esté blanda. Cocina 10 minutos más.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇪🇸Spanish

Occasions🍗Barbecue📆Everyday🏞️Picnic

Season🔁Year-round

DifficultyVery Easy ⏰ 15m

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