Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Яйця змішайте з цукром та збийте до пишної піни.
Борошно просіяти та перемішати з какао і содою.
З’єднайте сухі інгредієнти з рідкими та замісіть тісто.
Викладіть тісто в змащену маслом форму та випікайте 9 хвилин при 180 градусах.
Гарячий бісквітний корж дістаньте з форми на силіконовий килимок, згорніть в рулет та охолоджуйте на годину.
Нагрійте вершки, покладіть шоколад в миску і залийте гарячими вершками, розмішайте.
Накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник на декілька годин.
Для карамелі в каструлі змішайте цукор і воду, нагрівайте на середньому вогні.
Коли маса стане бурштиновою, зніміть з вогню та додайте вершки, перемішайте.
Поверніть на малий вогонь, варіть ще 5 хвилин до загустіння, додайте масло та сіль.
Наріжте банани на шматки, додайте до карамелі, доведіть до кипіння та охолодіть.
Дістаньте крем з холодильника, збийте його, розгорніть бісквіт, викладіть крем та банани, згорніть та полийте карамеллю.