Nagrzać piekarnik do 180 stopni C.
Nasmarować masłem formę o wymiarach 20x30 cm.
Wymieszać mąkę z solą i cukrem pudrem.
Dodać masło i zmiksować całość do uzyskania gładkiego masła.
Ciastem wyłożyć formę i nakłuć je widelcem.
Wstawić do piekarnika i piec około 20 minut. Ciasto powinno być lekko zrumienione.
Wyjąć je z piekarnika i studzić przez czas przyrządzania nadzienia.
Na dużej patelni lub w garnku rozpuścić masło.
Dodać cukier, miód i śmietankę. Mieszając doprowadzić do zagotowania.
Gotować 1 minutę.
Zdjąć patelnię z ognia i dodać orzechy. Wymieszać do całkowitego pokrycia orzechów przez karmel.
Nadzienie wylać na ciasto i wstawić formę ponownie do piekarnika.
Piec 25 minut.
Nadzienie powinno po tym czasie być złociste i ścięte.
Kroić je na kawałki po całkowitym wystudzeniu.
