Leckere Low-carb Hähnchen-gemüse-pfanne
  1. Schwarzfederhuhn in gleichmäßige Streifen schneiden.

  2. Gemüse waschen und wie angegeben schneiden.

  3. Knoblauch fein hacken.

  4. Hähnchen braten: 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenstreifen darin 5-7 Minuten goldbraun und knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

  5. Gemüse anbraten: Im restlichen Öl Knoblauch kurz anschwitzen. Champignons hinzufügen und 3-4 Minuten braten.

  6. Restliches Gemüse hinzufügen: Zucchini und Kirschtomaten in die Pfanne geben. Thymian und Rosmarin hinzufügen und alles weitere 5 Minuten braten.

  7. Schwarzfederhuhn Brust hinzufügen: Die gebratenen Hähnchenstreifen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermischen. 2-3 Minuten mitbraten, bis alles heiß ist.

  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.

  9. Optional geriebenen Parmesan darüber streuen.

  10. Sofort servieren und genießen!

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🥘Stir-fry

Cuisine🇩🇪German

Occasions📆Everyday⏱️Quick Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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