Як Замаринувати Скумбрію, Щоб Була Смачніша За Червону Рибу
  1. Очистіть скумбрію та промийте її.

  2. Вилийте 200 мілілітрів підсоленої води в окрему ємність (достатньо однієї столової ложки солі) та додайте половину столової ложки цукру.

  3. Додайте спеції: кілька лаврових листочків, дві гвоздики, половину чайної ложки коріандру та ароматного перцю.

  4. Ставте воду на вогонь і після закипання готуйте маринад близько п’яти хвилин.

  5. Коли маринад охолоне, залийте ним нарізану на шматки скумбрію.

  6. Маринуйте рибу в скляній ємності з кришкою.

  7. Додайте 1 чайну ложку 9% оцту та 1 чайну ложку рослинної олії.

  8. Поставте контейнер з рибою в холодильник на 10 годин.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🐟Fish

CuisineUkrainian

Occasions📆Everyday🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

Loading...