Sort ingredients
fuzativ
QR Code
Listen
Pdf
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og rør gæren ud heri.
Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time.
Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 6 stykker og tril hvert stykke ca. 40 cm langt.
Bag snobrødene over bålets gløder i ca. 10 min. eller til brødene er gennembagte og gyldne.
Tag forsigtigt de bagte snobrød af pindene og server med det ønskede tilbehør.