Sort ingredients
wherezmycat
QR Code
Listen
Pdf
Bland mel og sukker i en skål.
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen.
Saml hurtigt dejen med æg til en fast dej.
Rul dejen ud i fingertykke stænger, tryk dem flade og skær dem i stykker (á ca. 6 cm).
Læg dejstykkerne på plader med bagepapir og lad dem hvile tildækket i køleskabet i mindst 1 time.
Hak imens mandlerne groft og bland dem med sukker.
Pensl finskbrødene med æg og drys med mandelblandingen.
Bag kagerne nederst i ovnen 12-15 min. ved 200° - traditionel ovn - til de er gyldne.