Soupe De Malade
  1. Chauffer une poêle avec de l'huile

  2. Faire revenir les légumes (carotte, oignon, céleri) en morceaux

  3. Ajouter la gousse d'ail pendant quelques secondes

  4. Ajouter le concentré de tomates et l'eau bouillante (600 ml)

  5. Assaisonner avec sel, origan, persil, curcuma, épices à l'italienne et paprika

  6. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres

  7. Retirer du feu et attendre un peu avant de mixer

  8. Mixer tous les ingrédients

  9. Servir avec des pâtes ou des croûtons selon vos préférences

Course🍤Appetizer

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍲Soup

Cuisine🇫🇷French

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyVery Easy ⏰ 20m

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