Serbische Bohnensuppe
  1. Ideal wäre es, die Serbische Bohnensuppe bereits am Vortag zu kochen, damit sie besser durchziehen kann.

  2. Den Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, zum Zwiebel in die Pfanne geben und unter rühren gut durchbraten. Mindestens 5 Minuten.

  3. Das Suppengemüse (Karotte, Knollensellerie, Lauch, Petersilienwurzel) in kleine Stücke schneiden. Danach die Bohnen, die Tomaten und das klein geschnittene Suppengemüse einrühren. Alles mit der klaren Suppe aufgießen und etwa 25-30 Minuten unter rühren köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist.

  4. Zuletzt die Serbische Bohnensuppe mit Tomatenmark, Majoran, Paprikapulver und Salz abschmecken.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍲Soup

CuisineSerbian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...