Підготуйте рибу: нарізати шматочками філе солоного оселедця.
Зваріть маринад: змішайте кетчуп, воду, олію, оцет, гірчицю, сіль, цукор та спеції, доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини.
Остудіть маринад.
У скляну банку або контейнер шарами викладіть шматочки оселедця та нарізану кільцями цибулю.
Залийте рибу з цибулею холодним маринадом, закрийте кришкою і відправте в холодильник на 24 години.
Подавайте закуску охолодженою.
