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En mode dorer/sauté, faire revenir l’oignon émincé, les gousses d’ail pressées et les lardons pendant 5 minutes.
Mettre ensuite les pâtes, le potiron coupé et épluché ainsi que les épices. Recouvrir d’eau jusqu’à raz des pâtes.
Cuire sous pression/mode riz pendant la moitié du temps de cuisson indiqué sur les pâtes.
A la fin de la cuisson, retirer du jus de cuisson puis ajouter de la crème fraîche.
Parsemer de parmesan et de persil dans l’assiette.