Суп З Фрикадельками
  1. Картоплю нарізати кубиками й відправити в окріп варитися.

  2. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти.

  3. Обсмажити на олії до м’якості й додати в каструлю.

  4. Варити картоплю до готовності.

  5. У фарш для фрикадельок додати половину цибулини, сіль і перець.

  6. Сформувати маленькі кульки.

  7. Додати їх у суп і варити 5 хвилин.

  8. Для сирних кульок у борошно додати яйце, сіль, розтоплене масло й дрібно натертий сир.

  9. Замішати тісто, сформувати кульки й викласти в суп.

  10. Варити ще 5 хвилин.

  11. В кінці додати засмажку, часник, зелень, куркуму, перець і сіль на свій смак.

  12. Вимкнути вогонь і дати супу настоятись декілька хвилин.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍲Soup

CuisineUkrainian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...