Sort ingredients
alisabelmas
QR Code
Listen
Pdf
Соедините в чаше оба типа муки, цедру лимона, сахар и разрыхлитель.
Добавьте холодное сливочное масло, рубленное на мелкие кусочки.
Вымесите тесто, пропуская масло между пальцев, чтобы получить мучную крошку.
Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
Влейте молоко и замесите тесто лопаткой.
Скатайте тесто в блин толщиной 2-3 см.
Разрежьте на 8 частей и разложите на противне с пергаментом.
Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой до 205 градусов духовке до румяности.