Pan Cheesecake
  1. Parti con farina, lievito, zucchero e tutto il latte. Dopo qualche minuto quando l'impasto prende consistenza aggiungi il sale e continua ad impastare finché non diventa liscio e omogeneo.

  2. Inserisci le uova una alla volta e solo quando la precedente è stata assorbita bene. Per ultimo il burro e la vaniglia.

  3. Lievitazione di 2 ore a temperatura ambiente di 19/20C poi formo i panetti da 125gr. Faccio lievitare ancora per 2 ore poi stendo e farcisco con crema cheesecake e frutti di bosco.

  4. Inforno a 180C per 18/20 minuti (modalità ventilata)

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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