Parti con farina, lievito, zucchero e tutto il latte. Dopo qualche minuto quando l'impasto prende consistenza aggiungi il sale e continua ad impastare finché non diventa liscio e omogeneo.
Inserisci le uova una alla volta e solo quando la precedente è stata assorbita bene. Per ultimo il burro e la vaniglia.
Lievitazione di 2 ore a temperatura ambiente di 19/20C poi formo i panetti da 125gr. Faccio lievitare ancora per 2 ore poi stendo e farcisco con crema cheesecake e frutti di bosco.
Inforno a 180C per 18/20 minuti (modalità ventilata)
