Sort ingredients
pinokuo
QR Code
Listen
Pdf
Corta los plátanos por la parte superior. No deseches las cáscaras.
Saca con cuidado la pulpa del plátano, manteniendo las cáscaras enteras.
Cocina los plátanos con aceite de coco; esto les dará un sabor caramelizado increíble.
Cuando estén dorados, añade la leche de coco y la vaina de vainilla. Cocina durante 1 minuto.
Retira la vaina de vainilla y tritura la mezcla hasta obtener una crema suave.
Vierte la mezcla en los moldes y deja enfriar en la nevera un par de horas, hasta que esté completamente frío.
Saca los moldes, añade azúcar y carameliza con un soplete. También puedes usar chocolate negro derretido para un toque diferente.