Pak een kleine schaal en mix de ingredienten; sojasaus, tomatenpuree, honing, sambal oelek, geperste knoflook, rijstazijn. (Dus nog niet de maizena.) Mix totdat het een gladde saus is.
Plaats de kip in de slowcooker. schenk de saus die je zojuist hebt gemaakt over de kip heen. Zorg dat alle kip in aanraking komt met de saus.
Zet de Slowcooker voor 4-4,5 uur op LOW
Haal de kip na 4-4,5 uur uit de slowcooker en laat deze even afkoelen op een plaat. Laat de saus achter in de slowcooker.
Voeg maizena toe aan de achtergebleven saus en zet deze op HIGH totdat de saus een stuk dikker is. Dit kan ongeveer 20 minuten duren.
Trek met een vork de kip uit elkaar, plaats deze weer terug in de slowcooker en mix goed met de saus
Serveer met rijst en eventueel een topping
Smakelijk eten!
