Hevíts fel egy wokot, add hozzá az olajat, majd a garnélát és a fokhagymát! Pirítsd 2–3 percig, amíg a garnéla rózsaszínűvé válik. Vedd ki, és tedd félre!
Ugyanabban a wokban hevítsd fel az olajat, majd pirítsd a hagymát és a paprikát 2 percig.
Add hozzá a mangót, a bébi kukoricát, a lime-levet és az előzőleg elkészített garnélát a zöldségekhez! Ízesítsd a szójaszósszal, keverd át, majd pirítsd további 2 percig. Szórd meg friss mentával és fekete szezámmaggal!
