Kurczak Smażony Z Sezamem
  1. Marchew obrać, umyć i pokroić w paseczki.

  2. Pory oczyścić i pokroić ukośnie w grube talarki.

  3. Mięso pokroić w cienkie paski.

  4. W woku rozgrzać olej.

  5. Wrzucić mięso i smażyć na dużym ogniu, mieszając, przez 2-3 minuty.

  6. Wyjąć mięso z woka łyżką cedzakową i odstawić.

  7. Do woka wrzucić pora, marchewkę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

  8. Smażyć, mieszając, 2-3 minuty.

  9. Warzywa powinny być półtwarde.

  10. Wyjąć z woka i odstawić w ciepłe miejsce (np. do piekarnika).

  11. Do woka wlać bulion, dodać cukier i sos sojowy, wymieszać, dodać mięso i gotować kolejne 2-3 minuty, cały czas mieszając.

  12. Posypać ziarnem sezamowym.

  13. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z odrobiną wody i wlać do mięsa.

  14. Gotować jeszcze chwilkę, aż sos zgęstnieje.

  15. Na talerze nakładać najpierw warzywa, a na nie mięso.

  16. Podawać z ryżem, makaronem sojowym albo chińskim makaronem z fasoli mung.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

CuisinePolish

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...