Vegane Backhähnchen
  1. Die Austernpilze in feine Streifen zupfen, mit Hähnchengewürz und Olivenöl vermengen und beiseitestellen

  2. Die Marinade anrühren und zur Seite stellen

  3. In einer Pfanne die Pilze in Olivenöl goldbraun anbraten

  4. Speisestärke mit kaltem Wasser verrühren und zu den Pilzen geben, bis die Flüssigkeit leicht bindet, dann vom Herd nehmen

  5. Reispapier befeuchten, Pilze in die Mitte legen und die Seiten einklappen, sodass kleine Pakete entstehen

  6. Optional ein zweites Reispapier verwenden, damit nichts reißt

  7. Die Pakete mit der Marinade bestreichen (nur vor dem Backen)

  8. Im Airfryer bei 165 Grad 20-25 Minuten backen oder im Backofen bei 190 Grad Ober-/Unterhitze 30-40 Minuten garen

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍽️Main Dish

CuisineVegan

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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