З’єднати борошно, какао, цукор у невеликій каструлі.
Молоко підігріваємо, щоб воно було теплим.
Вливаємо молоко тонкою цівкою, постійно помішуючи вінчиком.
Отриману масу варити до загустіння, постійно помішуючи.
Коли паста почне пузиритися, варимо ще хвилину.
Додати вершкове масло і продовжити розмішувати.
Остудити і паста готова.
