Indiase Curry Met Bloemkool En Kip
  1. Kook de bloemkool 8 minuten voor in ruim water.

  2. Verwarm olie in een hapjespan. Fruit de ui aan, voeg hierna de blokjes kip toe en bak dit mee. Voeg de knoflook, gember, garam marsala, currypoeder, kurkuma en cayenne peper toe en bak dit even mee.

  3. Doe hierna de tomatenpasta erbij en verwarm dit kort mee voor je de kokosmelk toevoegt. Breng aan de kook en roer door. Laat dit 10 minuten pruttelen voor je de bloemkoolroosjes toevoegt.

  4. Kook ondertussen de rijst of verwarm de naan.

  5. Garneer het gerecht met verse peterselie en serveer de kip-bloemkoolcurry met rijst of naan.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free...

Category🍛Curry

Cuisine🇮🇳Indian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...