Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de ui.
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui met de kerrie 3 min. Voeg het gehakt toe en bak het rul
Verdeel het gehakt over de bodem van de ovenschaal en verdeel de helft van de aardappelschijfjes erover. Verdeel de spinazie à la crème over de aardappelschijfjes en leg de rest van de aardappelschijfjes erop.
Bestroooi de schotel met geraspte kaas en bak de ovenschotel in 30 min. in de oven goudbruin en gaar.