Для того, щоб варена куряча грудинка була соковитою, її потрібно відварити правильним способом. Після закипання варіть грудинку у підсоленій воді всього 10 хвилин. Після цього вимкніть нагрів і залиште курку охолоджуватися у бульйоні.
Для того, щоб салат мав красиву круглу форму, використовуйте кондитерське кільце.
Куряче філе нарізаємо кубиком і викладаємо першим шаром. Робимо сіточку з майонезу.
На куряче філе викладаємо шар консервованої кукурудзи і також робимо сіточку з майонезу.
Огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо соломкою. Викладаємо огірки наступним шаром і також змащуємо майонезом.
Далі натираємо твердий сир і викладаємо на огірки. Сир також змащуємо майонезом.
Варені яйця розділяємо на білки та жовтки. Спершу натираємо жовтки і викладаємо на салат та додаємо майонез. Далі викладаємо натерті білки.
Перед подачею даємо салату настоятися в холодильнику 1-2 години. Лише після цього знімаємо з салату кондитерське кільце і подаємо його до столу.
