Supersnelle chocoladecrème
  1. Doe de dadels in een kom en giet het hete water erop. Laat ze 15 minuten weken tot ze zacht zijn.

  2. Draai dan alles, de dadels mét weekwater en al, tahin, cacao, vanille en wat zout in de blender of in een hoge beker met de staafmixer tot een dikke, glanzende crème.

  3. Voeg dan de gesmolten chocolade toe en draai nog even door tot alles zijdezacht is.

  4. Proef. Meer zout? Kan. Meer bitterheid? Extra cacao. Te dik? Scheutje water.

  5. Schep de crème in vier kleine glaasjes of kommetjes (ik gebruik koffiekopjes).

  6. Zet minimaal een half uur in de koelkast. De crème wordt dan steviger en ronder van smaak.

Course🍰Dessert

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍰Dessert

CuisineVegan

Occasions📆Everyday🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 10m

Loading...