Maispizza
  1. Wasser und Bouillonwürfel zum Kochen bringen.

  2. Maisgriess einrühren, ca. 20 Minuten kochen lassen. Im Dampkochtopf: Mais in kochende Bouillon einrühren, zwei Minuten unter Umrühren kochen, Topf dann schliessen und 1 Minute unter Druck setzen. Vom Feuer ziehen, 10-20 Minuten stehen lassen (brennt nicht an).

  3. Masse auf ein mit Margarine eingefettetes Blech verteilen, leicht auskühlen lassen.

  4. Tomatenpüree auf den Maisbrei streichen.

  5. Käse und andere Zutaten darauf verteilen.

  6. Nach Belieben auf der Pizza anordnen und darüber streuen.

  7. Backen: In der Mitte des sehr heißen Ofens (250 °C) ca. 20 Minuten.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍕Pizza

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

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