Mélanger la farine, la levure chimique et le sel
Ajouter le fromage blanc
Former une boule et la diviser en 2 parts
Étaler finement chaque part en cercle d'environ 4 mm d'épaisseur
Placer les pitas sur une plaque chaude
Enfourner à 230°C en chaleur statique pour 8 à 10 minutes
Couper les pitas sur un côté pour former une poche
Garnir avec les ingrédients de votre choix
