Mezcla la clara de huevo, la miel y las almendras laminadas hasta que todo quede bien cubierto
Extiende la mezcla en una lata con papel para hornear formando una capa delgada
Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que estén doradas
Retira del horno y deja enfriar completamente
Agrega el chocolate derretido por encima, espolvorea con sal marina y lleva al congelador por 10–15 minutos
Despega, parte en trozos y disfruta
