Klassischer Bohnensalat
  1. Grüne Bohnen waschen, abtropfen lassen. Enden beidseitig abschneiden, Bohnen halbieren. Bohnenkraut waschen. Bohnen mit Bohnenkraut in kochendem, leicht gesalzenem Wasser 10-15 Minuten bissfest garen.

  2. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Essig, Öl, 1 EL Wasser, Zucker, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer gut verrühren.

  3. Bohnen in ein Sieb abgießen, Bohnenkraut entfernen. Bohnen, Zwiebelwürfel und Dressing gründlich vermengen. Bohnensalat mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍗Barbecue📆Everyday🏞️Picnic

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 20m

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