Plov Üstü Dönər
  1. Dönər üçün bütün ərzaqları yaxşı yoğurun

  2. Yağlı kağızın üzərinə nazik yayıb bükürük

  3. Əvvəlcədən 180 dərəcədə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişirin

  4. Dərəcəni maksimuma (230-250) qaldırıb, 3-5 dəqiqə daha bişirin

  5. Düyünü nişastası axanadək yuyub, 30 dəqiqə duzlu suda isladın

  6. Düyünü süzün

  7. Duru yağ, qaynar su və duz əlavə edib, qapağı bağlı bişirin

  8. Suyu çəkiləndə kərə yağı əlavə edib, qapağı bağlı halda dəmə qoyun

  9. Sous üçün yağda tomatı qovurun

  10. Pomidor püresi, su və ədviyyatları əlavə edin

  11. 4-5 dəqiqə qaynadıb götürün

  12. Servis zamanı üzərinə qızğın kərə yağı gəzdir

https://www.instagram.com/reel/DQ9rpuUCLxP/?igsh=amgwbWFiOG1rdzUy

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

CuisineMiddle Eastern

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...