Weißkohl waschen und in kleine Stücke hacken.
In einer Schüssel Mehl, Ei und Wasser gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Kohl hinzufügen und nochmal kurz verrühren.
Mit Sonnenblumenöl anbraten und ggf. im Ofen warmhalten
Mit restlichen Zutaten als Toppings servieren
