Kotlety Lwowskie
  1. Czerstwą bułkę umieść w misce i zalej ją mlekiem. Odstaw ją na około 20 minut.

  2. Mięso mielone przenieś do miski, żółty ser zetrzyj na tarce i dodaj do naczynia z kurczakiem. Całość przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wbij również jajka, dodaj łyżkę masła i odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę.

  3. Składniki dokładnie wyrabiaj za pomocą dłoni, do momentu połączenia.

  4. Z powstałej masy formuj kotleciki na wzór mielonych. Każdy kawałek obtocz w bułce tartej.

  5. Na patelni rozgrzej oliwę. Gdy będzie odpowiednio gorąca, układaj na niej mięso. Smaż je z dwóch stron na złoty kolor. Po wysmażeniu odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Dzięki temu pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu.

  6. Przyrządzone kotlety podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍖Meat Dish

CuisinePolish

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...