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tom1989
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Iniziate facendo sgocciolare i pomodori sott'olio.
Versate i pomodori secchi dentro il bicchiere di un mixer.
Conditeli con un filo di olio di oliva, un pezzettino di spicchio d'aglio, un cucchiaino di nduja e l'origano.
Iniziate a frullare la CREMA DI POMODORI SECCHI con un frullatore ad immersione o con il Bimby (1 minuto / vel.8-9).
Se il patè dovesse risultare troppo asciutto, aggiungete ancora poco olio di oliva e continuate a frullare gli ingredienti.
Servite, in una ciotola la CREMA DI POMODORI SECCHI accompagnandola con dei crostini o del pane tostato.