Metti in una ciotola la farina, lo zucchero, il burro, i tuorli d'uovo, un pizzico di sale, la scorza di un limone grattugiata. Inizia ad impastare.
Lascia riposare il panetto in frigorifero per 30 minuti. Stendi l'impasto e crea i tuoi biscotti.
Metti in forno a 180°C per 15 minuti.
Lascia raffreddare e una volta pronti ricoprilli con granelli di zucchero e gocce di cioccolato.