Vask og rens rabarbra. Del i grove biter på ca. 1 cm.
Bland sammen sukker, kardemomme og maisenna eller potetmel.
Lag smuldretopping ved å blande sammen sukker, hvetemel og smør/margarin, bruk fingrene og bland til du har små klumper.
Ha rabarbra i en ildfast form. Dryss over sukker blandet med kardemomme/ stivelse.
Legg på smuldretoppingen.
Sett formen midt i ovnen på 180 grader. Stek på varmluft eller over/undervarme i ca. 25- 30 minutter.
La stå litt før du serverer med iskrem eller vaniljesaus.
