Pisco Sour (recette Péruvienne)
  1. Mélanger le pisco, le jus de citron et le sirop de canne.

  2. Battre le blanc d'oeuf en neige avec la cuillère à café de sucre, puis mélanger avec le reste des ingrédients.

  3. Ajouter les glaçons pilés au moment de servir dans de petites coupes.

  4. Blancs d'oeufs, autres ingrédients et glaçons à piler, peuvent être mélanger au mixer (blender) juste avant de servir.

  5. 2 gouttes d'angostura sont à ajouter à la surface de chaque coupe servie.

Course🍹Beverage

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍹Cocktail

Cuisine🇵🇪Peruvian

Occasions🎉Celebration🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 10m

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