Ost- Och Broccolisoppa
  1. Hacka lök i tärningar och färsk broccoli i bitar.

  2. Hetta upp smör i en gryta och stek löken tills den får färg.

  3. Tillsätt broccolin och stek lite till.

  4. Häll över vatten och tillsätt buljongtärningarna.

  5. Låt puttra under lock i ca 20-30 min.

  6. Mixa soppan med en stavmixer efter smak.

  7. Blanda majsstärkelse med vatten och häll över soppan.

  8. Låt soppan koka upp och puttra i 5 min.

  9. Tillsätt grädde och låt puttra i 10 min.

  10. Rör i den rivna osten tills den smälter.

  11. Smaka av och krydda med salt och peppar.

  12. Servera med önskat tillbehör.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍲Soup

Cuisine🇸🇪Swedish

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...