A tészta hozzávalóit összedagasztjuk. (A kenyérsütőgép nagy segítség.)
Hagyjuk a duplájára kelni.
Lisztezett deszkára borítjuk és kettévágjuk. (Ha kissebb hajtoványokat szeretnénk, akkor lehet négyfele is.)
Egyenként kinyújtjuk jó vékonyra.
A krém hozzávalóit elkeverjük. A margarin csak annyira legyen lágy, hogy kenhető legyen.
A tésztát megkenjük a sajtos margarinnal, és feltekerjük mint a beiglit.
Trapéz alakúra szeleteljük és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk a hajtoványokat.
Még egy fél órát hagyjuk kelni.
Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranysíznűre sütjük.
