Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Налийте в каструлю молоко, додайте цукор і поставте на середній вогонь.
Окремо в мисці змішайте яйця, борошно і ванілін.
Введіть цівкою яєчну масу в гаряче молоко, а щойно заварний крем загусне і почне закипати, зніміть його із плити.
У крем додайте вершкове масло і ретельно розмішайте.
Тісто наріжте на маленькі квадратики. Покладіть на деко, застелене пергаментом.
Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці 15–20 хвилин.
Готові коржі для "Наполеона" відшаруйте на дрібні тонкі шматочки і трохи відкладіть для прикрашання торта.
Додайте в миску з остиглим кремом шматочки коржів і перемішайте.
Перекладіть у форму для застигання, посипте відкладеними шматочками коржа і поставте в холодильник на дві-три години.