Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
В чашу блендера перекладаємо кисломолочний сир, м’яке вершкове масло, яйце і збиваємо все до однорідності.
В однорідну сирну масу додаємо сіль та соду і ретельно перемішуємо.
На водяній бані потрібно сирну масу розплавити, постійно мішати.
Коли маса стане рідкою, знімаємо її з водяної бані.
Гарячий плавлений сир переливаємо в контейнер і залишаємо охолоджуватися при кімнатній температурі, а потім ставимо в холодильник на кілька годин.