Preparar o caramelo com 115g de açúcar, 40ml de água e 30g de manteiga
Bater os 4 ovos com 100g de açúcar e uma pitada de sal
Adicionar 70ml de óleo vegetal e 50ml de leite à mistura
Incorporar 150ml da calda da lata de ananás
Peneirar e adicionar 180g de farinha de trigo T55 e 4g de fermento em pó
Colocar o caramelo na base da forma
Dispor as rodelas de ananás sobre o caramelo
Verter a massa sobre o ananás
Assar até cozinhar
Regar com o sumo restante de ananás
