Krok 1 Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a boki wysmaruj masłem.
Krok 2 Jajka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z pozostałymi suchymi składnikami i dodaj do masy jajecznej. Na koniec wmieszaj olej.
Krok 3 Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Orzechy posiekaj na kawałki i dodaj do ciasta razem z jabłkami i rodzynkami. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przelej do formy.
Krok 4 Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50 minut. Upieczone ciasto odstaw na kratkę do wystudzenia, a następnie wyciągnij z formy. Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puszysty krem i posmaruj nim wierzch ciasta.
Krok 5 Lukier plastyczny lekko zagnieć w dłoniach i rozwałkuj na oprószonym cukrem pudrem blacie. Formą, w której wcześniej był pieczony piernik, odciśnij na nim okrąg. Nożykiem do pizzy wytnij równe brzegi. Na środku wytnij foremką kształt śnieżynki.
Krok 6 Lukier owiń na wałek i przenieś na ciasto, dokładnie pokrywając maślany krem. Środek gwiazdy wypełnij srebrnymi perełkami, a z wyciętej śnieżynki wytnij jeszcze mniejszą i ułóż na perełkach.
