Halloumistroganoff
  1. Skala, dela och hacka lök och vitlök. Dela och kärna ur paprikan. Skär paprika och halloumi i större tärningar.

  2. Fräs halloumin i hälften av oljan på hög värme tills den får färg. Lyft upp och lägg åt sidan.

  3. Tillsätt resten av oljan och fräs lök, vitlök och paprika tills löken mjuknar.

  4. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Låt fräsa ytterligare någon minut.

  5. Blanda ner halloumi, passerade tomater, grädde och vatten.

  6. Koka upp och låt sjuda ca 15 minuter under lock. Smaka ev av med salt och peppar.

  7. Till servering: Servera stroganoffen med ris, gryn eller pasta.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍝Pasta

CuisineMediterranean

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...