Розтопіть вершкове масло|мастило| в склянці молока на мінімальному рівні вогню.
Просійте борошно і додайте до нього розпушувач. Яйце змішайте із сіллю, звичайним і ванільним цукром, а потім порційно додавайте борошно з молоком. Постійно перемішуйте, щоб уникнути грудочок і досягти однорідності.
Розігрійте сковорідку на сильному вогні, а потім зменште його рівень до середнього. Влийте тісто і готуйте панкейк близько 2 хвилин, а потім переверніть і смажте ще стільки ж.
