Verhit de olie in een zware pan met deksel met wat popcornkorrels in de pan.
Giet er zodra je de korrels hoort poffen de rest van de korrels bij.
Schud de pan af en toe op het vuur tot het poffen ophoudt.
Wees voorzichtig bij het optillen van het deksel, omdat niet gepofte korrels plotseling alsnog kunnen poffen.
Doe de popcorn in een kom en haal er de niet gepofte korrels uit.
Gooi die weg.
Bestrooi de popcorn met zout en peper (ongeveer 1 theelepel van elk) en serveer warm of koud.
