Snij de boter in stukjes en doe deze in een grote schaal
Voeg het zelfrijzend bakmeel toe, de 160 gram witte basterdsuiker, het zout en ⅔ van het ei
Kneed het mengsel tot een stuk deeg en laat het 10 minuten rusten in de koelkast
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij ze in kleine stukjes
Meng de stukjes appel in een schaal met de gewone suiker en de kaneel
Leg bakpapier onderin de slowcooker, maak de bodem van de appeltaart met ¾ van het deeg
Vul de bodem met de appelvulling en leg rolletjes deeg kruislings eroverheen
Bestrijk met het overgebleven ei en zet de slowcooker op 4-6 uur op stand hoog
Serveer de appeltaart uit de slowcooker en geniet!
