Rüebli-gratin (nicht mehr kochen!!)
  1. Rüebli und Zwiebel ca. 3 mm dick in eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern hobeln, Öl beigeben, mischen.

  2. Bouillon und Rahm verrühren, würzen, darübergiessen.

  3. Backen: ca. 20 Min. (unbedingt einhalten) in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens, herausnehmen.

  4. Brot in ca. 4 cm lange Stängel schneiden. Eier mit Paprika verklopfen, Brot darin wenden, auf den Gratin geben, mischen. Sbrinz darüberstreuen.

  5. Fertig backen: ca. 20 Min.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🧀Gratin

Cuisine🇨🇭Swiss

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

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